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Les suggestions
de la ferme des 3 capucines
Lorsque vous franchirez la porte du restaurant La ferme des 3 capucines à Tignes, vous découvrirez une carte originale articulée en deux temps autour, des spécialités savoyardes à base de fromages produits sur place, qui contrastent face aux plats élaborés par le chef avec des produits frais.
Une carte évolutive…
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FAITES UN TOUR DE CARTE ...
Une carte rythmée par les inspirations du chef
À la ferme des 3 capucine, vous découvrirez une cuisine authentique que nous vous invitons ici à découvrir. Nous vous présentons ici nos suggestions, pour le plaisir des yeux, mais surtout pour vous ouvrir l’appétit !
Le reste étant à venir savourer & découvrir sur place tous les soirs …
Nos plats et spécialités savoyardes sont élaborés à partir de fromages produits sur place, pour vous assurer le circuit le plus court possible. Et notre chef élabore toutes ses créations à partir de produits frais.
Place aux suggestions…
Tartare de Gambas
Salade Lisette
Oeuf parfait
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Le service du midi
Vous pouvez aussi venir tester notre carte du midi en terrasse au soleil ou à l’intérieur au coin du feu !
Nous vous rappelons qu’il est vivement recommandé de réserver votre table par téléphone : +33(0)4 79 06 35 10
Les suggestions…
Les suggestions…
Burger de la ferme
[ Et son fromage raclette produit sur place ]
Tartare de boeuf
[ Au couteau ]
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Le service du soir
Nos suggestions pour le service du soir !
Nous vous rappelons qu’il est vivement recommandé de réserver votre table par téléphone : +33(0)4 79 06 35 10
Un coup d’oeil…
Un coup d’oeil…
Croquilles d'escargots
[ On mange même la coquille ]
Effiloché de porc aux morilles
[ & sa purée maison ]
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Les spécialités non stop !
Nos spécialités savoyardes sont disponibles toute la journée, élaborés à partir de fromage produits sur place à la ferme !
Nous vous rappelons qu’il est vivement recommandé de réserver votre table par téléphone : +33(0)4 79 06 35 10
Savoie à l’honneur
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Savoie à l’honneur
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Fondue à la Tomme
[ On a remplacé le pain par des pommes ]
Raclette
[ Fromage de la ferme ]
Tartiflette
[ Au bon fromage d'ici ]
La ferme des 3 capucines
Notre restaurant vous accueille :
Lundi : Fermé
Du mardi au dimanche : 12h – 13h30 / 19h – 21h30
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